Collezione: Pastificio Baradello

Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.  

Prende il nome dal Castello che sorge sull’omonima collina che si affaccia sulla città di Como e sul suo bellissimo lago.

In questa terra piena di tradizioni, l’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo pregio per soddisfare le richieste dei palati più esigenti.

Il Pastificio Baradello utilizza solo pregiate semole biologiche e non sottoprodotti di macinazione in modo da avere una completa tracciabilità, dalla materia prima al singolo pacchetto.

I Proprietari non utilizzano semole provenienti da grani OGM perché vogliono contribuire alla salvaguardia della biodiversità e per sostenere i  istemi di produzione che rispettano la natura, l’ambiente e il lavoro dell’uomo.

La lavorazione  è esclusivamente artigianale e avviene nel completo rispetto della tradizione pastaia, con passione, dedizione ed esperienza per garantire un prodotto eccellente.

Tutte le fasi della produzione sono svolte manualmente in accordo con le norme igienico-sanitarie.

Particolare attenzione è stata dedicata al packaging, Pastificio Baradello propone i suoi prodotti in pacchetto sperimentale in cui l’involucro di plastica può essere separato dal resto della confezione,  assicurando la completa riciclabilità.

7 prodotti
  • Torcette - 500g
    Torcette Biologiche Pastificio Baradello
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    €4,50
    Prezzo scontato
    €4,50
    Prezzo unitario
    per 
  • Fusilli - 500g
    Fusilli BIO Pastificio Baradello
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    €4,50
    Prezzo scontato
    €4,50
    Prezzo unitario
    per 
  • Caserecce Kronos - 500g
    Caserecce Kronos - 500g
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    €3,90
    Prezzo scontato
    €3,90
    Prezzo unitario
    per 
  • Spaghetti Kronos - 500g
    Spaghetti Kronos - 500g
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    €3,90
    Prezzo scontato
    €3,90
    Prezzo unitario
    per 
  • Caserecce - 500g
    Caserecce BIO Pastificio Baradello
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    Esaurito
    Prezzo scontato
    €4,50
    Prezzo unitario
    per 
  • Trottole - 500g
    Trottole BIO Pastificio Baradello
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    €4,50
    Prezzo scontato
    €4,50
    Prezzo unitario
    per 
  • Caserecce Farro Triticum Dicoccum - 500g
    Caserecce-Farro-Emmer-Wheat-Pastificio-Baradello
    Venditore
    Pastificio Baradello
    Prezzo di listino
    €3,90
    Prezzo scontato
    €3,90
    Prezzo unitario
    per